09 mai 2011

Le temps des...

Le temps passe à vive allure... Le mois dernier je voulais vous parler de mon voyage en Inde, des jolis cadeaux reçus dans ma BAL, de mes créations bijoutesques et couturesques... et puis là finalement, juste envie de vous montrer un petit bout de mon dimanche et garder ces beaux moments pour la semaine ici avec vous. PS: ce n'est pas un gloubi-boulga mais un clafoutis! Oui je m'amuse avec mon nouveau joujou pour prendre des photos et je les trouve forcément beaucoup plus belles car avec beaucoup plus de relief que celles de mon... [Lire la suite]
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26 avril 2011

Trompe l'oeil...

Hum... alors je les fourre à quoi mes meringues?! Promis j'arrête de vous faire croire que j'ai réussi la quête du Graal! Je me lance bientôt en vrai!  
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26 octobre 2008

Variation autour du thé matcha #3

Un petit dessert pour vous mettre en appétit dès le début de la semaine... Je n'ai pas de projet couture ou crochet terminé à vous montrer pour l'instant mais comme j'en ai plein en cours, ça ne devrait plus tarder! La lenteur de l'escargot me qualifie bien je trouve :) Pour mon anniversaire Dédé m'a offert le livre de Cléa : Agar agar. Alors aussitôt eu aussitôt testé !L'agar agar est une algue qui substitue la gélatine alimentaire. Cet ingrédient (que l'on trouve dans les magasins bio) a les vertus de favoriser la digestion et... [Lire la suite]
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30 août 2008

Youhou c'est les vacances!

Eh oui, ça y est pour nous c'est les vacances! Trois semaines pour ne plus penser à rien et se détendre au maximum. A tout vous dire aujourd'hui c'est le premier jour et je suis encore stressée par mon boulot... c'est comme ça, chaque fois que je pars en vacances, j'ai peur d'avoir oublié de bien finir mon travail... Enfin bref, on en reparlera dans trois semaines ;o) Avant de partir profiter pleinement de mon temps libre, je voulais vous donner la recette testée d'un gâteau trouvé dans le dernier Elle à Table. C'est la saison des... [Lire la suite]
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22 juin 2008

La meuf in... ou le muffin!

L'été est reviendu et je suis sûre que vous en avez toutes et tous profité ce week-end! Pour commencer la semaine avec de la gaieté dès votre petit déjeûner, je vous livre la recette des muffins aux myrtilles de Pascale Weeks, star culinaire de la blogosphère qui tient le blog "C'est moi qui l'ai fait!". Après avoir testé certaines de ses recettes (mes préférées : le colombo de poulet, le parmentier de poisson, le cake à la banane aux éclats de daim...) je me suis achetée son petit bouquin des éditions First (comme sur la... [Lire la suite]
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02 juin 2008

L'épopée macaronesque ou les macarons tchernobylesques...

...pour le titre à vous de choisir!Depuis longtemps je rêve d'avoir un four pour réaliser ces petites choses multicolores devant lesquelles je bave : les macarons.Après les essais de La Poule ici, là et là, j'étais avertie qu'il me faudrait de la patience et surtout ne pas être trop déçue quand mes premiers macarons ne seraient pas parfaits. Ben oui : craquelés ou sans collerette par exemple... inévitablement j'étais préparée à les rater alors psychologiquement tout allait bien avant que je me lance.Donc voilà hier après midi je me... [Lire la suite]
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29 mai 2008

Variation autour du thé matcha #2

Ca y est je suis lancée! On ne m'arrêtera plus de cuisiner maintenant que j'ai une cuisine digne de ce nom!Hier soir je me suis laissée tenter par la recette des financiers au thé matcha et aux myrtilles du blog Les Notes Bleues d'une Gourmande (Y click sur le nom et y a la recette!). So delicious!!! Peut-être que mon entrain à cuisiner hier soir était aussi en partie dû à la petite virée shopping entre midi et deux avec Dédé qui m'a fait beaucoup de bien :o) Merci Dédé!Pour info : chez Etam les bijoux sont à -50%... [Lire la suite]
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24 avril 2008

La recette inavouable...

Ce soir je vous livre une petite recette inavouable... inavouable pourquoi ? Parce qu'elle est tirée du livre "les recettes inavouables" de Seymourina Cruse et Steven Ware. Mon frère me l'a offert il y a un an et demi à Noël (d'ailleurs c'est son anniversaire aujourd'hui alors bon anniversaaaaiiiire!). J'avoue que le concept est assez étrange : on y trouve tout un tas de recettes à base d'ingrédients qu'on n'oserait pas marier et des recettes très surprenantes dans l'ensemble (dont surtout une sorte de risotto à base de Coca... [Lire la suite]
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18 avril 2008

Vous prendrez bien une tranche de brioche ?

Pour toutes celles et ceux qui ont une machine à pain, voici une recette de brioche "légère" (parce que peu calorique ils disent) que je vous conseille. La recette est tirée de ce livre bien pratique et que je vous conseille aussi vivement : Brioche légère au yaourt :Pour 6 personnes 80 ml de lait350 g de farine T45 (farine à gâteau classique)50 g de yaourt2 c.s. d'eau de fleur d'oranger1 oeuf battu en omelette1 c.c. de levure instantanée (boulangère)1/2 c.c. de sel20 g de beurre20 g de sucre + 1 sachet de sucre... [Lire la suite]
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11 avril 2008

Variation autour du thé matcha #1

Comme je vous l'avais annoncé : j'ai recommencé avec le thé matcha!J'ai testé une recette de cake marbré au chocolat blanc et au thé matcha que vous trouverez sur le blog Amuses Bouche (hop un petit click et vous tombez sur la recette!). Le goût du chocolat blanc l'emporte plus sur celui du thé mais c'est encore une fois un gros succès auprès de mon gouteur en chef attitré = mon homme :o)Bon week-end!
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